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PIADINA SALSICCIA E CIPOLLA









Piadina salsiccia e cipolla

Per la Piadina: 30gr maizena 1 cucchiaio latte in polvere   100 gr quark 1 uovo mezza bustina di lievito istantaneo per pizza

Per il ripieno: 2 salsciccia pollo e tacchino
Cipolla al vino bianco

Per la salsa Ketchup:  salsa di pomodoro 2 gocce di tic
 un cucchiaino d'aceto di mele sale

Mescolare tutti gli ingredienti per la piadina e mettere su carta da forno. Infornare a 180° finchè non diventa dorata, quando si staccherà bene dalla carta da forno sarà cotta. Grigliare su una piastra la salsiccia. Cuocere la cipolla in aqua e vino.

 Preparare la salsa ketchup mescolando tutti gli ingredienti,

Spalmare la piadina calda con salsa ketchup e senape, adagiare la cipolla e la salsiccia



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