Piadina salsiccia e cipolla
Per la Piadina: 30gr maizena 1 cucchiaio latte in polvere 100 gr quark 1 uovo mezza bustina di lievito istantaneo per pizza
Per il ripieno: 2 salsciccia pollo e tacchino
Cipolla al vino bianco
Per la salsa Ketchup: salsa di pomodoro 2 gocce di tic
un cucchiaino d'aceto di mele sale
Mescolare tutti gli ingredienti per la piadina e mettere su carta da forno. Infornare a 180° finchè non diventa dorata, quando si staccherà bene dalla carta da forno sarà cotta. Grigliare su una piastra la salsiccia. Cuocere la cipolla in aqua e vino.
Preparare la salsa ketchup mescolando tutti gli ingredienti,
Spalmare la piadina calda con salsa ketchup e senape, adagiare la cipolla e la salsiccia
