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INVOLTINI DI VERZA





Involtini di verza - Margherita Ottaviano


Lessare x 10 minuti le fogli di verza precedentemente lavate. Scolarle e riempirle con una farcia fatta di 2 albumi, tonno , crusca , fb, erba cipollina, prezzemolo, sale. Avvolgere a mo' di involtino e cuocere. Io in padella con olio aglio e Alice . 3 fase. Oppure in forno con sottiletta sopra.

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