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HAMBURGER DI PESCE - Alessandra Blanch





Ingredienti per due porzioni:
- 400 grammi di filetti di merluzzo
- 1 scatoletta grande di tonno al naturale
- uno spicchio d’aglio
- un pezzetto di cipolla
- 1 uovo
- 2 porzioni di pane Dukan con crusca
- spezie e sale q.b.

Nel robot da cucina frullare tutti gli ingredienti. Scaldare una padella di ceramica, formare con le mani degli hamburger e cucinarli 3 minuti per lato

Dukan video

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