NUOVA LISTA TOLLERATI AGGIORNATI A 01/01/2013


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Gli alimenti tollerati:

Gli alimenti tollerati:

Troverà di seguito la lista degli «alimenti tollerati». Sono alimenti che le permetteranno di arricchire la sua quotidianità alimentare.

Contengono un po' più di zucchero e di grassi rispetto agli alimenti autorizzati, ma il loro consumo è limitato a massimo 2 porzioni al giorno (3 a partire dalla fase di Consolidamento) e proprio per questo non rappresentano un freno al dimagrimento.

Attenzione, saranno accessibili solo a partire dalla fase di Crociera e vietati durante il Giovedì di Proteine Pure (fase di Consolidamento e Stabilizzazione).



Tollerati

- 1 Actimel al naturale 0%

- 1 bicchiere (15 cl) di latte di soia

- 1 bicchiere (15 cl) di gaspacho industriale

- 1 cucchiaio (20 g) di Maizena / Farina di soia

- 3 cucchiai di latte scremato in polvere

- 3 cucchiai di vino bianco o rosso per cucinare fino ad evaporazione di tutto l'alcool

- 1 cucchiaino (7g) di cacao magro, senza zucchero (11% di grassi)

- 1 cucchiaino di semi di lino

- 1 cucchiaino (7 g) di salsa di soia dolce

- 3 gocce (o 3 g) di olio per ungere la padella di cottura

- 1 yogurt alla frutta 0%

- 1 yogurt di soia al naturale

- Formaggio spalmabile 4% (30 g)

- Formaggio al 7% di grassi max (30 g)

- Latte di cocco light con meno del 15% di grassi (10 cl)

- Merguez ben cotte (50 g)

- Rabarbaro (100 g)

- Sciroppo 0% (20ml)

- Tempeh (50 g)

- Wurstel di pollo sgrassato 10% di grassi (100 g)



NOVITÀ

- 1 cucchiaio di panna da cucina leggera (11% di grassi) Granarolo o di panna YOChef (6,5% di grassi)


- Mozzarella light (9,5% di grassi) Galbani o Linessa (30 g)


- Sottilette light (9% di grassi) Kraft (30 g)


Ecco la lista aggiornata dei latticini autorizzati e tollerati. Le informazioni sono tratte dal sito ufficiale Dukan www.dietadukan.it

Per quanto riguarda i latticini consentiti, il consumo giornaliero non deve superare 1 kg.

Sono consentiti e, quindi rientrano nei latticini magri che si possono consumare fino ad 1 kg:
- Latte scremato 0%
- Formaggi freschi magri 0%
- Yogurt bianco o aromatizzato 0%

Alcuni di questi sono:


- Formaggio fresco magro 0% Isigny St. Mere (Auchan)
- Formaggio fresco magro 3% Bonfresh (Todis)
- Formaggio spalmabile 0,2% Linessa (LIDL)
- Formaggio Speise Quark magro Berchtesgadener Land Bio (negozi bio: Naturasì ed altri)
- Cottage Cheese Landfrisch 4.5 %
- Fiocchi di latte Vanetta 4.6%
- Fiocchi di latte Flair 4%
- Fiocchi di latte Vitasnella 3.9%
- Fiocchi di latte Exquisa al 3%
- Fiocchi di latte Stuffer 0,4% (Esselunga, Coop)
- Fiocchi di latte Vitawell 0.4%/0.6% (In's)
- Yogurt total 0% FAGE (Auchan, Despar, Esselunga)
- Latticello (es.: Perla di latte Mila): non è facile trovarlo. In alternativa potete utilizzare lo yogurt 0% naturale

A partire dalla fase di Crociera verranno introdotti gli alimenti tollerati e, in questa categoria, rientrano anche alcuni latticini.
Tenete ben presente questa corrispondenza: 30gr. = 1 tollerato
Pertanto, a seconda della fase di dieta in cui vi trovate, il consumo dei latticini tollerati potrà variare.

Ecco alcuni latticini tollerati

- Ricotta Lago Maggiore 6%
- Ricotta Carrefour 6.5 %
- Ricotta Lattebusche 9.5%
- Fiocchi di latte Despar 3%
- Fiocchi di latte Linessa 2.2 %
- Fiocchi di latte Jocca
- Fiocchi di latte Valtenera 4.6% (In's)
- Mozzarella light Linessa 9%
- Philadelphia BALANCE 4.7 %

Spesso alcuni di voi chiedono se Fruyo 0% Fage sia autorizzato. No, non è né autorizzato né tollerato poiché contiene zucchero e frutta che non si possono assumere.
Lo si potrà assumere, eventualmente, se proprio lo si desidera, solo a partire dal Consolidamento, ma al posto del dolce nel pasto di gala, a meno che non si preferisca un dolce diverso.










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